Podziel się, , Google Plus, Pinterest,

Drukuj

Opublikowano w:

Ser na wagę złota

Jeśli wyobrazimy sobie skarbiec banku, to mamy przed oczami olbrzymie sejfy z tonami złota, klejnotów i pieniędzy.
Jest jednak taki bank, gdzie półki uginają się pod ciężarem… sera, a konkretnie Parmiggiano Reggiano.

Włoski Bank Credito Emiliano udziela pożyczek producentom włoskich serów, a zabezpieczeniem pożyczki jest właśnie ser.

Jak tłumaczy przedstawiciel banku Fausto Filippi: Jesteśmy tradycyjnym bankiem, a także bankiem, który pomaga producentom Parmiggiano Reggiano.

W tym banku ser dojrzewa w najlepszych warunkach w specjalnie przygotowanej do tego celu piwnicy. Bankierzy dbają o około 300 tysięcy sztuk parmezanu, co odpowiada kwocie 160 milionów euro.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *